您现在的位置是:很多号 > 热点
正宗黄糍的做法和配方
很多号2024-11-02 10:20:41【热点】8人已围观
简介欢迎来到很多号选购skype如何改账号密码,!我们是您信赖的专业账号交易平台,提供各类稀有购买与出售服务。探索我们的一手资源,找到满足您需求的账号!
data-v-3d9236d1>
1、正宗食材明细:糯米粉1000克、黄糍艾草适量、法和skype如何改账号密码灰水两碗、配方清水一碗、正宗芝麻100克、黄糍白糖50克、法和五花肉200克、配方芥菜300克、正宗skype如何改账号密码香菇三四颗、黄糍姜末适量、法和生粉适量、配方酱油适量、正宗盐少许、黄糍油适量、法和料酒适量;
2、两碗灰水(老家用各种常见草或果树枝烧成灰水淋出来的灰水,也就是碱水,呈黄色,如无用食用碱冲水也可)加一碗清水蒸开;
3、蒸开后的碱水和糯水粉反复揉成粉团备用,小心烫手;
4、新鲜艾叶捣碎后与部分粉团掺好揉成绿色的粉团。
5、制作馅料:艾料的馅料用炒香后的芝麻与白粮混合即可;
6、黄糍的馅料:五花肉切成肉沫用调料腌好;切碎泡发的香菇和芥菜;将肉沫,姜沫,香菇和芥菜一起炒熟,(建议调味比平时炒菜略咸,因成品要过水);
7、将两个黄的绿的粉团分别再揉软后就可以分别包馅料了。艾糍包芝麻馅,可参考汤圆包法,不过要大三倍黄糍也一样包法,不过会留个尖尖的嘴用以区分;
8、水煮开后把包好的糍放下锅去煮,全部浮上来后即可起锅了。放盘后可用油擦一下以除相互粘在一起。
很赞哦!(5)
上一篇: 如何向法院申请监护人资格
下一篇: 我有这样一位朋友作文