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红烧鱼头豆腐怎么做的
很多号2024-11-03 18:46:17【娱乐】6人已围观
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红烧鱼头豆腐的红烧做法如下:
材料:豆腐、鱼头、豆腐油、红烧新浪微盾锁定账号姜片、豆腐青葱段、红烧水淀粉、豆腐红椒。红烧
具体做法:
1、豆腐锅烧热,红烧放入1大匙油烧热,豆腐新浪微盾锁定账号放入沥净水的红烧豆腐块小火慢煎;
2、中途用筷子翻动,豆腐让四面都煎成金黄色;
3、红烧热锅热油,豆腐放入擦干水份的红烧鱼头小火慢煎;
4、煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开;
5、加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火;
6、最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。
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